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黑黑 和大家分享幾個我在暑假所雪到幾個有關於調酒的事情吧，這個暑假可是我第一次觸碰酒這種東西。哈哈，在過去我離這種飲品真的距離好遠，酒精飲料頂多也只有碰過冰火而已。
所以呢，或許我會在這個假期結束後變成一個酒鬼，但是不要啤酒肚!!!
調酒中有四個基本的調製方法，分別為：build直接注入法、stir攪拌法、shake搖盪法以及blend電動攪拌法。
截至目前為止我已經觸碰到了前面三種方法，在就讓我說明一下巴!
build 直接注入法<
1. 先放冰塊or先倒入預先準備好的材料再放冰塊
2.材料以及蘇打水都要事先冰鎮過
3.用吧叉匙稍攪拌
stir 攪拌法<
1.用刻度調酒杯裝八分滿的冰塊
2.倒入預先冰鎮的材料
3.吧叉匙沿著圓杯緣快攪
4.蓋上過濾器將液體倒入適當的玻璃杯中
shake 搖盪法<
1.在shake杯中 加入冰塊接著倒入材料
2.右手拇指壓shake杯蓋頂、左手握住瓶身、中指頂住shake杯底部
3.液體直接倒入玻璃杯中
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